Filosofía

BOSTON PIZZA

Filosofía de la pizza

Masa fresca Nuestra masa es elaborada diariamente por nuestros cocineros utilizando una combinación de harina con trigo integral añadido para dar un sabor más rico. Comprobado por más de 72 horas para asegurar una excelente corteza, sabor y mejor digestión. Sin productos químicos. Sin aditivos.

Nuestra salsa de tomate Elaboramos nuestra salsa de tomate diariamente con tomates frescos, para dar un sabor agridulce equilibrado. Es así de simple!

Nuestra Mozzarella Utilizamos una mozzarella especial, que ofrece un sabor suave, extremadamente fresco, picante y con una excelente elasticidad.

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